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豆油中黄曲霉毒素应用案例
样品提取:
Ÿ 称取5g豆油样品于50mL离心管中,加入20mL提取液(84%乙腈-水溶液)混匀
Ÿ 超声提取30min,放入离心机(8000r/min)离心20min,取上清液作为样品提取液
样品净化:
Ÿ 步骤1:向试管中加入5mL样品提取液
Ÿ 步骤2:将净化柱橡胶头从试管顶端插入试管中,并向下压净化柱至试管底端
Ÿ 步骤3:将净化柱上部净化后的样品提取液倒出至样品瓶或EP管中
Ÿ 步骤4:取2mL净化提取液,氮吹至干,用1mL或0.5mL流动相复溶,过微孔滤膜,上机分析
HPLC检测条件:
Ÿ 流动相:A相,水;B相,乙腈-甲醇(50:50,v:v)
Ÿ 等梯度洗脱条件:A,68%;B,32%
Ÿ 色谱柱:C18柱(柱长150mm,柱内径4.6mm,填料粒径5μm)
Ÿ 流速:1.0mL/min
Ÿ 柱温:40℃
Ÿ 进样量:50μL
Ÿ 荧光检测:激发波长:360nm;发射波长:440nm,光化学柱后衍生
实验结果:
黄曲霉毒素混标液相色谱图
(AFG1和B1浓度为5ng/mL;AFG2和B2浓度为1.5ng/mL)
豆油样品阴性液相色谱图
豆油阴性样品加标液相色谱图
(AFG1和B1加标浓度为10ng/g;AFG2和B2加标浓度为3ng/g)
豆油样品加标回收率
(AFG1和B1加标浓度为10ng/g;AFG2和B2加标浓度为3ng/g)
黄曲霉毒素 | 最低检出限(ng/g) | 回收率(%) | 重复性RSD(n=3,%) |
AFG2 | 0.22 | 82.4 | 1.86 |
AFG1 | 0.35 | 99.0 | 1.75 |
AFB2 | 0.23 | 77.2 | 2.05 |
AFB1 | 0.37 | 74.3 | 2.14 |
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